Citaat | College van Beroep voor het bedrijfsleven 17 juli 2013

Onder 4.2.1 College van Beroep voor het bedrijfsleven 17 juli 2013

Een alinea uit College van Beroep voor het bedrijfsleven 17 juli 2013, ECLI:NL:CBB:2013:110.

Het College stelt met appellante vast dat de Kjeldahl-methode is voorgeschreven ter bepaling van het gehalte aan vlees. Vastgesteld moet echter ook worden dat in punt 1.1 van de bijlagen bij Verordening nr. 1583/89 en bij Verordening nr. 226/89 is vermeld dat voor de analyse homogene en representatieve monsters van het vleesproduct dienen te worden gebruikt. Nu ten tijde van het uitvoeren van de 4045-controle geen monsters meer konden worden genomen, was toepassing van de Kjeldahl-methode niet mogelijk. Naar het oordeel van het College mocht verweerder zich daarom, in navolging van de AID, baseren op de recepten ter bepaling van het gehalte aan vlees.

Zelf controleren

Voor dit citaat hoeft niemand Bron op zijn woord te geloven. Het document dat rechtspraak.nl publiceerde, staat op https://bron.page/api/v1/blobs/23341fcbce00d2760e0e678a4d2e11f4f18a88ad04f01c1c776b6f747fa019e1. Wie het ophaalt en de SHA-256 ervan berekent, krijgt 23341fcbce00d2760e0e678a4d2e11f4f18a88ad04f01c1c776b6f747fa019e1, en de alinea staat in dat document op bytes 27563 tot 28237.