Citaat | College van Beroep voor het bedrijfsleven 6 februari 2018

Onder 1.4. College van Beroep voor het bedrijfsleven 6 februari 2018

Een alinea uit College van Beroep voor het bedrijfsleven 6 februari 2018, ECLI:NL:CBB:2018:10.

€ 2.500,- met toepassing van artikel 2.5 van het Besluit handhaving en overige zaken Wet dieren (Besluit) verhoogd tot € 5.000,-, omdat appellante reeds op 6 juni 2014 is beboet voor een soortgelijke overtreding. Verder heeft de staatssecretaris aan het besluit ten grondslag gelegd dat appellante artikel 5, eerste lid, van Verordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 inzake levensmiddelenhygiëne (Verordening 852/2004) heeft overtreden. Volgens de staatssecretaris heeft appellante geen zorg gedragen voor de uitvoering en de handhaving van één of meer permanente procedures die gebaseerd zijn op de HACCP-beginselen, omdat zij ook vleesdelen heeft verladen met een temperatuur boven de grens van 11°C uit het eigen HACCP-plan. Dit is op grond van artikel 6.2, eerste lid, van de Wet dieren en artikel 2.4, eerste lid, aanhef en onder c, van de Regeling verboden. Voor de overtreding van dit verbod wordt de hiervoor geldende boete van € 5.000,- opgelegd.

Zelf controleren

Voor dit citaat hoeft niemand Bron op zijn woord te geloven. Het document dat rechtspraak.nl publiceerde, staat op https://bron.page/api/v1/blobs/bf625dcc6705b39d73224a84e8ce7b07cc83a2cf1430dd928b0ae27120c31942. Wie het ophaalt en de SHA-256 ervan berekent, krijgt bf625dcc6705b39d73224a84e8ce7b07cc83a2cf1430dd928b0ae27120c31942, en de alinea staat in dat document op bytes 13161 tot 14184.