Citaat | College van Beroep voor het bedrijfsleven 29 maart 2022

Onder 2.1 College van Beroep voor het bedrijfsleven 29 maart 2022

Een alinea uit College van Beroep voor het bedrijfsleven 29 maart 2022, ECLI:NL:CBB:2022:149.

Dit staat ook zo beschreven op het Registratieformulier letseltelling pluimveeslachthuis waarop de toezichthouder het aantal getelde letsels en berekende percentages noteert. In de Toelichting letseltelling is het beleid voor het tellen van vangletsel verder uitgewerkt en toegelicht. Daarin staat onder meer: “De grootte en kleur van de bloeding geeft informatie over de ouderdom van de bloeding. Een bloeding van één centimeter of kleiner, die helderrood van kleur is, is minder dan twee minuten oud. Dit betekent dat deze bloeding tijdens het slachtproces en nadat het dier bewusteloos of dood was is ontstaan. Dat noemen we “schade”, er is geen lijden. “Letsel” daarentegen ontstaat bij het dier vanaf vangen tot het dier bewusteloos is t.g.v. de bedwelming; er is sprake van lijden.” Ook uit deze Toelichting volgt dat alleen bloedingen worden geteld aan vleugel, poot of lichaam, vanaf drie centimeter en die tevens donkerrood zijn. In de toelichting zijn ook foto’s opgenomen die een illustratie geven van welke bloedingen wel of niet meegeteld worden bij de letseltelling.

Zelf controleren

Voor dit citaat hoeft niemand Bron op zijn woord te geloven. Het document dat rechtspraak.nl publiceerde, staat op https://bron.page/api/v1/blobs/ac8a7860f78a897578bf7d19e04e157b924f7f6f4ca7b4188d28c8e5ead2ee78. Wie het ophaalt en de SHA-256 ervan berekent, krijgt ac8a7860f78a897578bf7d19e04e157b924f7f6f4ca7b4188d28c8e5ead2ee78, en de alinea staat in dat document op bytes 15537 tot 16646.